About Me
   Ads
Chat Board
|
Udang Tempoyak
Jul 9, 2012 | Monday, July 09, 2012 | 1 comments
Ni cerita semalam.Plan nak masak dah lama jugak ni. Memandangkan ada stok durian yang dah tak termakan, maka akak memang suka buat tempoyak sendiri. Uols pandai makan ke? Ada yang tak boleh nak bau pun kan. Ada pulak yang durian bukan main feveret lagi pada dia, tapi tempoyak langsung dia tak sentuh. DURIAN BASI katanya. Erkkk!! Akak memang 'hantu' tempoyak. Haziq dalam pada cerewet banyak makanan sedap dia tak makan, boleh pulak tempoyak ni jadi feveret dia jugak. Cuma dia hanya makan tempoyak yang akak masak dengan udang. Lain menu tempoyak pun dia tolak tepi jugak. Akak pulak ko bagi je lah hape menu tempoyak, semua pasti licin. Juga enak dimakan begitu sajaaaa!. hehe Jadi, semalam tengahari akhirnya terlaksana juga plan nak masak udang tempoyak. Actually ada dua versi masakan udang tempoyak turun temurun family akak ni. Tapi sebab ikut tekak dan menu haziq dia suka yang versi bersantan.  Satu lagi versi berlada dengan cili kering blander. Yang tu dah lama akak tak buat sebab siapa yang tak tahan pedas harus asyik ke toilet je lepas makan. haha. Nak resepi? Bahan2: Senang je kan? Tak payah susah2 nak blender bagai. Semua main hiris2, ketuk dan lebur. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera!...;) |